包子(zǐ)饅頭機是一(yī)款行業創新(xīn)型小家電産品。主要用于生(shēng)産各種饅頭，具有清潔衛生(shēng)工作(zuò)效率高的特點。可以被廣泛使用于廠礦企業、食堂、旅館、飯店(diàn)、部隊、招待所及學校(xiào)部門的食堂以及個(gè)體(tǐ)經營戶等。制作(zuò)出來(lái)的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響饅頭的口感。
該生(shēng)産線由主機，捏花機和加餡機組成，外圍配備采模塊化(huà)設計，可270度随意變化(huà)，安裝簡捷;使用時(shí)将捏花機和加餡機與主機相連，便可由主機統一(yī)控制。集擀皮，加餡，成型為(wèi)一(yī)體(tǐ)，生(shēng)産高效。 面皮經過兩道壓面輪及擀面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發熱，産品重量、品質穩定，誤差不超過5g。
下(xià)面讓我們一(yī)起來(lái)了(le)解一(yī)下(xià)包子(zǐ)饅頭機的維護保養方法吧(ba)。
1、每日工作(zuò)完畢後需将全自動包子(zǐ)機台上(shàng)的面粉及料面皮清除幹淨。皮帶殘留物需擦拭清潔，料鬥需拆解清洗。
2、成型盤是機器(qì)的重要部分(fēn)，依面皮材質之軟硬程度約4- 6小時(shí)須清理(lǐ)保養一(yī)次，以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)
3、每日工作(zuò)完畢後，檢查成型盤及塑料刀上(shàng)是否有殘留物，如(rú)有将其清除。
4、每日工作(zuò)完畢後将塑料刀座面闆打開，移除殘留於刀盤上(shàng)之殘渣。
5、每星期将軸承、齒輪部分(fēn)檢視(shì)上(shàng)油保養。
6、每星期檢視(shì)塑料刀座機構，将活動處上(shàng)油保養。
7、每月(yuè)(yuè)檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作(zuò)保養下(xià)，每半個(gè)月(yuè)(yuè)-10天拆成型盤機構一(yī)次，重新(xīn)上(shàng)油保養
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