| 外形尺寸 | 12000*700*1650mm | 适用範圍 | 蛋糕房(fáng)設備,面包房(fáng)設備,飲品店(diàn)設備,休閑速食設備,西(xī)餐店(diàn)設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
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| 功率 | 6kw | 生(shēng)産速度 | 100-150kg/h |
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油炸貓耳朵生(shēng)産線主要功能(néng)特點：
貓耳朵生(shēng)産線是做目前市(shì)場(chǎng)上(shàng)很酥脆的貓耳朵産品，該機組自動完成壓皮、加餡、卷條成型、切片等步驟。機器(qì)可直接連上(shàng)油炸線，一(yī)人(rén)就(jiù)可操作(zuò)整條線，産品層次分(fēn)明，無空心現(xiàn)象，一(yī)台機器(qì)同時(shí)出兩條面片，産量提高一(yī)倍，貓耳酥産品大小均可調節.
貓耳朵生(shēng)産線主要技術參數：
産 量：200-300斤/小時(shí)
大功率： 6KW
機器(qì)重量：約1000KG
外形尺寸： 12000×850×1550mm
油炸貓耳朵生(shēng)産線特點：
1、全程油溫自動控制，溫度從0—300度可随意設定，适合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低(dī)部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會影響油炸工作(zuò)，并設有止回閥，這(zhè)樣就(jiù)解決了(le)在加水過程中如(rú)果停水，把油倒流到水管中的問題。
3、低(dī)部水設有測溫裝置，水溫顯示一(yī)目了(le)然，而且還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發生(shēng)。 (特殊品種還設有自動冷卻功能(néng))
4、油水分(fēn)離面設有觀察玻璃管和放(fàng)油閥檢測裝置。水位線可以較準确。
5、采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化(huà)油的産生(shēng)，節約用油50%，半年就(jiù)可收回設備投資。
6、使用此油炸機工藝生(shēng)
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